今日は熱がでました。
今は妻からもらった薬のおかげでブログを書きあげることができます。
風邪を引いている以上、免疫力を高めなければと思い、
「ニンニク」、「タマゴ」を使ったパスタを作っちゃいました。
完成形はこちら。
この黒い奴、なんだと思いますか？
これはね「黒トリュフ」です。我が家は割と経済的にゆとりがあるので、
たまにこうした贅沢を楽しんでおります。
はい、嘘です。
正解は「ガーリックチップスを作ろうとして焦がした奴」でしたー。
では作り方生きますよー。マジで簡単で美味しいです。
～ 材料 ～
・パスタ：２人前
・オリーブオイル：たくさん（ガーリックチップスが出来るくらいの量）
・鶏ガラの細粒
：大さじ１杯
・パスタのゆで汁：お玉２杯
・タマゴ：４個
・粉チーズ
・イタリアンパセリ（飾りやね）
～ 作り方 ～
①パスタ茹でます（記載の茹で時間）
②フライパンにオリーブオイルを入れて、ガーリックチップスを作る。
→焦げすぎ注意！
③ガーリックチップスを別皿に移す。
④フライパンに残ったオリーブオイルに卵を２個投入。
⑤半熟状態になるまでかき回す。
⑥パスタ投入。
⑦パスタのゆで汁に「鶏ガラの細粒」を溶いたやつを入れる。
⑧粉チーズ投入（お好みの量）
⑨混ぜる。ざっとで大丈夫です。
⑩皿に移す。生卵の黄身、イタリアンパセリを振る。
⑪完成
多分、かかった費用は２００円位？
時間はパスタ茹でている間にソース作れちゃうから、
１０分も掛からないですね('('ω')ノ
あと、フォロワー様から教えて頂いた移動用の猫ゲージ！
妻から購入の許可が下りました！！！
こんなんです！
アマゾンの方が安いかな？
