１０日間チャレンジ１０日目 ～㉚その時に思ったこと～

今日はちょっと遅起きしました。

理由は、、、

餃子！！！

久々に彼女と餃子を作ったのですが、

変に力が入っていたのか、

何故か筋肉痛なんですよね。

今日はその筋肉痛のせいで、

遅起きでした。

ふと思ったのですが、

餃子ってどこから来たんでしょうかね。

あのフォルム、あのジューシーさ、

完璧に旨いあの餃子。。。。

また食べたい。。。

餃子のルーツはご存じの通り、

「中国」から来たものです。

歴史はかなり古く、

紀元前3000年ころには餃子の元となる、

物が食べられていたそうです。

餃子とは少し違うかもしれませんが、

古代メソポタミア文明では既に小麦粉に具を包んで、

食べる文化というものがあったそうです。

歴史はとても古いんですね！

因みに日本で食べられ始めたのは、

かなり最近の出来事です。

時代でいうと、

第二次世界大戦後になります。

当時、満州で戦っていた日本兵が、

満州で食べた味を忘れることができずに、

日本の宇都宮で作ったのが最初だと言われています。

だから宇都宮は餃子で有名なんですね！

これを考えると、

日本兵の方が餃子を持ってきてくれなかったら、

あんなにおいしい物に出会うことは

無かったということですね！

本当に感謝です。

でも餃子の歴史って意外に浅いんですね。

今でも宇都宮は有名ですが、

最近は福島なんかも、

台頭してきているみたいなので、

これからどんどんおいしい餃子が生まれてきますね！

楽しみ！！

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